中央大学（菲律宾语：Pamantasang Centro Escolar；西班牙语：Universidad Centro Escolar），通常简称为CEU ，是一所位于菲律宾马尼拉的私立、非宗派、男女同校的高等教育机构。 CEU 由Librada Avelino和Carmen de Luna于 1907 年创立，CEU 被公认为菲律宾最古老的现代大学之一。它拥有六个校区，包括位于马尼拉圣米格尔的

营养与饮食学理学硕士学位课程专为具有营养学或相关科学领域专业背景的学生而设计。学员将深入研究应用食品科学的高级领域，并深入探究营养与疾病的生化、病理和生理层面。这种综合性学习方法将加深学员对疾病预防和治疗的理解。完成课程后，毕业生将能够积极参与科研工作，并将所学知识应用于食品科学、公共卫生和临床实践等多个领域。