法蒂玛圣母大学（OLFU）是一所私立、无宗派、男女同校的基础和高等教育机构。1967 年，何塞·C·奥利瓦雷斯与他的女婿维森特·M·桑托斯博士在巴伦瑞拉市创办了法蒂玛圣母医院。1973 年，他扩建了医院，增设了一所护理学院。1979 年，法蒂玛医学院成立，首批学生于 1983 年毕业。20 世纪 90 年代，学院开始多元化发展，开设了计算机科学、航海教育、教育、心理学、生物学、旅游和商业等课程。该

CHIM因其在酒店与旅游教育领域的卓越表现，被高等教育委员会（CHEd）评为卓越中心（COE）。学院凭借国际和国家认证、技能竞赛奖项、一流的实习项目以及丰富的国内外实习机会，持续提升自身实力。除了菲律宾文凭外，该学习课程还允许成功的毕业生获得美国和澳大利亚相互认可的资格和证书。如今，CHIM 的学生可以充分享受 OLFU 世界一流的学习平台和资源，这些平台和资源与最先进的设施和实验室相结合，由一支称职的教学团队通过巧妙的学习模式组合提供：在线、远程或在健康状况允许的情况下进行面对面学习。值得注意的是，OLFU 是少数获得 CHEd 颁发授权证书的学校之一，允许其在 COVID-19 疫情期间进行有限的面对面授课；这证明了该大学已建立并有效的社区安全协议。营养学与饮食学理学学士学位（创业烹饪艺术与营养学）营养与饮食学理学士（创业烹饪艺术与营养）课程是该国同类课程中最具现代感的课程，专为热衷于探索如何将创业精神融入烹饪、食品科学和营养学的学生而设计。该课程还致力于培养学生的创业技能。在整个课程中，理论学习将通过利用最先进的烹饪、食品和营养设施进行第一手教育来强化。该课程还获得了澳大利亚-东...