酒店管理学士
酒店管理理学学士学位(BSHM)是一个内容丰富的课程,旨在帮助学生为酒店和服务业的多元化、高回报职业做好准备。该课程融合了酒店、度假村、餐厅和活动场所等酒店管理机构所需的理论知识和实践技能。课程强调卓越的客户服务、高效的运营以及在全球化和充满活力的酒店环境中创新解决问题的能力。 学分单位:144核心理念和目标 BSHM 项目根植于热情好客、服务品质和可持续发展的原则。其目标是: 培养具有酒店业所需技术和管理技能的全球胜任毕业生。 灌输强烈的专业精神、道德感和适应性,以满足行业不断变化的需求。 培养服务交付、运营管理和客户参与方面的创造力和创新能力。 推广可持续且尊重文化的接待实践,为社区发展做出贡献。 项目特色 综合课程 涵盖酒店运营的基本方面,包括食品和饮料管理、前台运营、客房服务和活动管理。 包括针对酒店业量身定制的营销、金融、人力资源管理和战略规划等以商业为重点的课程。 体验式学习 在模拟酒店、厨房和活动空间等模拟环境中提供实践培训。 行业沉浸式课程和实习让学生获得真实世...